Se han hecho de rogar. Juro y prometo tener más tiempo en adelante para el blog. De hecho, está experimentando ciertos cambios que lo dotarán de una imagen más profesional y con contenidos más visibles.
¡Muy pronto, palabra!
Nos habéis llamado y escrito para conocer las fechas de los cursos de Agosto.
Tendremos tres cursos muy distintos, ¡vuelve Luis Olmedo!
Sábado 10 de Agosto. Curso de Layer Cakes. Tartas americanas. Se elaborarán distintos tipos de bizcocho y relleno, tanto clásicos americanos como especialidades Aliter Dulcia. Por supuesto no faltará nuestro desayuno y la degustación de las tartas.
De 11.00 h a 15.30 h.
Sábado 24 de Agosto. Curso de Galletas Decoradas.
Elaboración de masa y glasa, teñido y conservación. Elaboración de un mínimo de cinco galletas con diferentes técnicas.
Y un desayuno Aliter Dulcia (!!)
De 11.00 h a 15.00 h.
Sábado 31 de Agosto. Curso de pan y masas levadas. Masa madre y panes clásicos.
Impartido por Luis Olmedo. De 11.00h a 15.30 h.
